德國VAKONA真空斬拌機MSM 769

概述：
設備符合人體工程學設計，所有面板和按鈕都嵌入機器安裝，便于衛生清潔。免維護軸承可有效避免異物進入。較深的斬拌容器設計可有效提高生產效率。特殊設計的斬拌腔室可為原料，釀造和烹調產品提供優秀的加工效果。所有組件包括電氣元件都被集成在設備機身中。斬拌腔室和機器之間的密封條便于拆卸。緊湊的機身設計可以讓用戶盡量節省安裝空間。通過隨設備一起提供的加持裝置，可以輕松完成刀頭的更換。攪拌軸熱量極低，可有效防止原材料粘結在攪拌軸上。深斬拌腔設計可以在生產過程中均勻的加入配料。
性能：
設備使用高檔不銹鋼并有內置的真空通氣和排氣系統，可調節的減震支腳。
設備整體外殼，所有功能性部件以及斬拌容器等都使用高檔不銹鋼。
觸控屏幕控制及數碼顯示，如設定值，斬刀轉速，斬拌容器轉速，溫度等，
可存儲50個菜單和15個工作步驟設計。清潔程序簡單，泄流口螺塞。
斬拌容器和斬拌刀速度無級調節，斬拌容器5級轉速，卸料裝置3級調速。
菜單和工作步驟設計可編程控制，斬拌腔內預裝精準溫控感應器。
液壓切割工作罩，減噪保護蓋，自動上料和自動出料，配備高性能水循環泵。
8頭斬拌刀組，數碼溫度計，主控開關和事故緊急安全開關。
緊急停車按鈕，電控斬刀軸制動，電控減噪保護蓋。